عسل چندگیاه کوهستان یکی از خاص ترین و پرطرفدارترین عسل های ایران است که عصاره ای از طبیعت بکر، غنی و زیبای منطقه ی چهل چشمه ی کردستان است، این عسل در شهریور ماه سال 1402 برداشت شده است
میزان ساکارز این عسل 0.6 و میزان پرولین آن 863.3 که این آمار بیانگر کیفیت و خلوص بالای این عسل می باشد
خواص عسل چندگیاه کوهستان
- تقویت عمومی بدن
- مفید برای دستگاه گوارش از جمله :
- ورم و رفلاکس معده
- نفخ معده
- بهبود زخم معده
- کمک به هضم غذا و ضد یبوست
- ضدعفونی کننده قوی
- تقویت پوست و مو
- موثر در درمان بیماری گوارشی ، تنفسی ، کلیوی و…
- آنتی اکسیدان قوی و ضدپیری
- ضد سرطان
- تقویت اعصاب و روان
- آرامش بخش قوی و بهبود کیفیت خواب
- درمان کم خونی و بهبود جریان خون
- درمان بیماری تنفسی
- کاهش و کنترل قند خون
- درمان درد مفاصل
- تقویت سیستم قلب و عروقی
- تقویت پوست و مو
- کاهش و کنترل قند خون
- و…
تفاوت طعم در این نوع عسل بسیار بالاست اما به دلیل تنوع شهدی که زنبور در عسل چندگیاه کوهستان جمع آوری کرده ، معمولا طعمی مطبوع و همه پسند دارد . بدیهی است که رنگ مشخصی را هم نمی توان برای این عسل در نظر گرفت اما معمولا به صورت عقیقی روشن می باشد.
در نتیجه برای تشخیص طبیعی بودن یا نبودن عسل به رنگ ، عطر و طعم آن اکتفایی نکنید ، توصیه ی همیشگی ما به شما : فروشنده معتمد وحرفه ای یا زنبوردار مورد اعتماد خود را پیدا کنید و از آزمایشگاه های عسل جهت اطمینان صد در صدی کمک بگیرید!
توسط